55不会做饭-《汉末烽烟》
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程允从厨房拿了一个平屉,“厨房里面没有食材,你去让人骑马去家里拿,我说你听好,拿最好的豆油,最好的精盐,这两个不用拿太多啊,少拿点就行,还有我平时吃饭用的精瓷碗,他们不认识啊,不认识让我姨母帮着找!快去!送到他家,我在厨房等你啊,一个时辰到不了拿你是问!”
李儒笑了笑,“从这里到步广里,骑马飞奔一个来回就得半个时辰,一个时辰还得拿东西,你这是成心为难他啊,还有为什么不让他去非要让他找人去?他给你打下手可是违反我们的约定的啊!”
程允摆了摆手,“他是地上猛虎,马上老鼠,骑马不一定比跑得快,在这说我的说法只是给他表示出‘我很着急’的态度,我什么时候惩罚过他?也没有什么能惩罚的方式,我拿他当朋友的。至于帮忙,他可以帮忙吃,有他在不用担心剩冷饭,哈哈哈哈哈!”
程允前世对做饭了解的也不是很多,只会做一些家常饭菜,限于食材,他准备蒸粟饭,蒸水蛋,刚刚看到李儒家还有粟、鸡蛋、葱,所以就只能这样了。
东汉这个年代,什么番茄马铃薯,茄子豆角,通通没有,木耳蘑菇,有也不敢吃,平时的蔬菜,就是萝卜白菜,豆类,豆芽,有条件的还能吃点黄瓜,没条件的也许采些野菜,基本上就没了。
不得不提此时已经有了豆腐,并且基本上豆腐工艺已经完善了,和后世的感觉已经很相似了,但是豆腐的衍生品还是很少,豆皮豆片油豆皮冻豆腐之类的并不是每个作坊都会。
不过小葱拌豆腐这种菜端出去,李儒还不得把程允给打跑,你程允还要不要脸了,这种基本上见过就会做的菜,和凉拌萝卜丝有什么区别!
但凡程允厨艺厉害一些,做个上汤娃娃菜什么的,肯定一锤定音了,然而他也只是吃过,连娃娃菜是大白菜、小白菜还是包菜他都不知道。
等到家中下人把精盐、精制豆油、精瓷碗拿来后,程允把做好的蒸粟饭乘出来,开始做蒸水蛋,李儒一旁像个好奇宝宝,“你确定鸡蛋放这些东西能好吃吗?这精制豆油是什么?”
程允熟练地把调料搅拌好,撒上葱花,虽然没有芝麻香油和味精,但总的来说已经很满意了,“瞧好吧文优兄,过会儿让嫂夫人和你尝尝我的手艺。”
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