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    ⑤制法对炒、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

    ⑥中餐喜爱中国的川菜、清真菜。

    ⑦菜谱很欣赏爆炒羊肉、烤肉、辣子鸡丁、清蒸牛肉、香酥鸡、番茄牛肉片、清炖鸡加元葱、炸八块、烤全羊等风味菜肴。

    ⑧水酒喜欢喝咖啡、红茶，也喜欢酸牛奶、桔子汁、矿泉水等。

    ⑨果品爱吃水果中的葡萄、桃、荔枝、石榴、哈密瓜、西瓜、香蕉等；干果喜欢葡萄干、榛子、松子等。

    婚俗

    也门位于阿拉伯半岛东南端，濒临浩瀚的印度洋，是一个典型的阿拉伯社会和伊斯兰国家。同世界大部分地区一样，也门人把婚礼当作欢乐的庆典和重要的社交活动，但也门的婚俗至今保留着许多古老的阿拉伯传统和特有的习惯。

    在也门的传统家族里，娶嫁不由已，基本由父母做主。父母是一家之主，尤其是父亲拥有绝对的权威。而且按照伊斯兰教教规，男女授受不亲，所以除了家庭和亲戚关系外，小伙子很少有与女性接触的机会，与姑娘们更是难得一见。因此，选择未婚妻这样的事情就只能依赖父母和亲友了。

    结婚过程一般为：相亲、求婚、定婚、成婚、生育。

    节日

    【工作日与工作时间】也门法定工作日为星期日-星期四；也门政府机构的工作时间一般为8:00-14:00，工商企业与私营单位的工作时间一般为9:00-13:00和16:00-21:00；星期五、六为也门政府机构的公休日。特别是星期五上午，所有商店均不营业，直到傍晚和夜晚才会有少数商店恢复营业。

    【节假日（含宗教节日）】也门的节假日有：统一日（国庆节）：5月22日，放假1天；元旦：1月1日，放假1天；劳动节：5月1日，放假1天；革命日：9月26日和10月14日，各放假1天；独立日：11月30日，放假1天；先知迁徙日：回历1月1日；开斋节：回历10月1日，放假5天；宰牲节（古尔邦节）：回历12月10日，放假5天。
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