第45章 海胆刺身的滋味-《美食:满级厨艺的我只想安静出摊》


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    于是阿铁自己也没有抽,把烟架到了耳朵上。

    “夏老板第一次来买我的海胆。”他一边说着,一边徒手拿了一只,另一只手却不知从哪里掏出来一把剪刀。

    他非常熟练地拿着剪刀就开始沿着海胆嘴的四周剪圆圈圈,“我进海鲜一般都进得少,平时还是虾多,这次海胆不错,就进了一点。”

    夏鱼说,“我都是看到你朋友圈才过来的。”

    阿铁又非常爽朗地笑起来,而手上的活仍然连续着没有停止。

    夏鱼看着那紫毛又硬又长的海胆,感叹了一声,“你不怕扎手的啊。”

    “习惯啦。”

    他一边说着,剪刀已经在海胆身上搞出来一个圆刀口,然后伸了一点儿剪刀嘴进去,一点点地撬,跟开罐头似的。

    很快,剪出来的圆盖子就撬下来了。

    阿铁托着海胆递到夏鱼面前,“不错吧。”

    五瓣肥厚金黄的海胆膏就浸泡在海胆的体液里面,非常鲜亮,和黑色的海胆肠形成了鲜明的对比。

    除了杀鱼,阿铁手上的小活儿也很仔细,一点一点地就把黑色的内脏全部挑了出来,又用清水洗净。

    海胆身子里就只剩下那五瓣诱人的海胆膏,鲜花似的躺在那儿了。

    阿铁问他,“试试?”

    “就这样吃?”

    “当然得啰,”阿铁说着拿了两个干净铁勺子,自己挖了一坨出来,径直放进嘴里,抿了几下就把膏吞了下去,“好吃。”

    他把铁勺子硬塞给夏鱼,“夏老板试试嘛,不一定非要蒸蛋的喔。”

    盛情难却。

    于是夏鱼也挖了一坨出来。

    海胆刺身的滋味,这还是他第一次尝试。

    又嫩又冰爽,滑腻腻的,带着丝丝的微甜,好比夏天冻透的嫩凉糕,不对,别说凉糕,那口感,比嫩豆花都嫩。

    以至于,他的吞咽动作十分夸张,仿佛要把舌头都吞下去似的。

    “不错吧?”

    “太好吃了。”

    “满意下次再来!”

    “必须的必!”

    夏鱼发动小摩托,准备撤退回新家了。

    阿铁则点着了耳朵上架着的那支烟,烟叼在嘴里,却还有滋有味地大声哼着歌——

    “AlOha heia he - alOha heia he,alOha heia he……”

    (抖音神曲:阿啰哈嘿呀,黑阿罗哈嘿呀,嘿呀洛哈嘿呀 嘿…… )

    他收拾摊子的动作矫健又动感,跳舞似的。

    夏鱼想,这家伙今天肯定卖钱了,卖大钱了。

    小摩托迎着风行驶在江海市的道路上。

    吹着滋油的风,他也觉得自己很快乐!

    因此也情不自禁哼了一起来,一边哼还一边扭,得亏是个三轮小摩托,不是两个轮儿的……

    每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负,查拉图斯特拉如是说。

      


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