第(2/3)页 是之前捉的三只小母鸡,后来又抓了只公鸡,聂双双就都给养起来了。做了个简单的鸡圈,每天让俊哥儿拔些嫩草、捉些虫子来喂鸡。 这让俊哥儿使命感油然而生~每天抢着喂鸡不让姐姐动,刚开始母鸡还不下蛋呢,现在已经完全适应了这里的环境,从昨天开始母鸡就下蛋了~ “俊哥儿,今天母鸡下没下蛋啊?” “没呢,姐姐!我看过了。可能她还没吃饱,下不出来,等它吃饱了就下蛋了!”小奶音兴奋的说着 “哦~那俊哥儿就多喂喂它,它就能下多多的蛋给俊哥儿吃啦” 小奶娃嘿嘿笑着没说话,两只眼睛亮亮的盯着母鸡们喂食 聂双双径直走到厨房里,开始了她的美食大制作~ 刷刷的刮着鱼鳞,再给开肠破肚挖掉不能吃的内脏,一会儿就把半篓子鱼处理干净了 虽然调料不是那么齐全,但是做个差不多的剁椒鱼也好啊~作为无辣不欢人士,聂双双真的太馋了… 聂双双想了想做清蒸剁椒鱼需要准备的材料:鱼、剁椒、姜、葱、料酒、豆豉!但是现在没有料酒和豆豉。料酒用一点点烧刀子代替好了,但是豆豉就没办法了… 聂双双从大略处理好的鱼堆里挑出今天捉到的最大的一条鱼出来,将鱼洗净擦干,再去除肚皮内的黑膜,然后在两边鱼身各斜划几刀,大葱与姜切成丝,用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取适量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些烧刀子腌制约10分钟左右。因为没有豆豉,所以盐放多了一点 经过腌制的鱼用水冲洗干净,取一个盘子,把洗干净的鱼放在盘子里,葱节放进鱼肚子里,把剁椒铺在鱼的表面。锅里加水旺火烧开,入鱼盖上锅盖蒸约10分钟左右 第(2/3)页