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    “嗯哼！”乔国强点点头，拍了拍自己结实的胸肌，一副“舍我其谁”的表情。

    瑞秋被他搞的有些无奈的瑞秋，换了个话题“中午留下来吃饭么？”

    “可以啊！”乔国强说完，反问道：“你是想留我共进午餐呢，还是想我做的饭？”

    瑞秋有些不好意思地说“我有点想念你前面做的那个，利州  cool  noodle。”

    “利州凉面？”

    “YES！”瑞秋说完不太确定道“还有一种很凉，切成条块状，用辣酱伴着吃的，很容易断裂的那个叫什么？”

    “川北凉粉！”乔国强说。

    “可以吗？”

    “当然没问题！”他站起来说“给我一个小时！”

    利州凉面是利州的特色小吃，乔国强是绸都人，本来是不会做的。不过。在《悲伤逆流成河》位面，他老爸手下有利州人，他还特意跟着那个师傅学过。

    至于凉粉，那几乎是四川人家家户户都会做的东西。淀粉、红薯粉、豌豆粉、玉米粉调成糊后倒进锅里，遇水膨胀结晶成为明胶状。

    盛入盆子里凉了以后，就是一个整块。

    用不同的材料可以做出不同的颜色来，豌豆粉和淀粉做的是灰色的和白色的。

    玉米粉做的凉粉是米黄的，红薯粉的则是褐色的。

    做好了以后，通常是用刀切成自己喜欢的形状用来凉拌。或者，用漏勺刮成一条条的粗线，然后用油辣子，醋，豆豉，蒜水还有小葱伴着吃。

    这是餐馆里的川北凉粉的常见做法。

    实际上，凉粉有三种：热的，也就是稀的，用碗盛，用勺子吃。

    凉的，就是各种凉拌。

    还有一种干炕的！

    “炕”在四川话里是“烙”的意思。比如“炕馍馍”就是烙饼子。

    炕凉粉，其实就是把已经切好的凉粉用烙一遍，成品是片状。面焦里嫩，吃起来别有风味。

    还有一种则是像吃肉夹馍一样，用锅盔夹着吃，叫做锅盔灌凉粉。

    话说乔国强有个扑街的堂弟取的笔名就叫“锅盔灌凉粉”哈，不知道那个马甲凉了没有····

    乔国强也没有想到，瑞秋这个米国妞居然喜欢利州的凉面和川北凉粉。

    也许是这边太热了，凉菜可以给她带来一些清凉吧。

    午餐过后，瑞秋要开始工作了。

    乔国强不想打扰她，于是开着车在桑库加镇外面逛着。

    想要在雇佣兵手下救出陈博士，就必须熟悉这里的地形环境和道路情况。

    电影里冷锋就是因为避让一个老黑才把车开进了死人堆里的。

    这里作为联合国医疗队的一处援助点，特别是里面有拉曼拉病毒研究的带头人陈博士在。他既不是病人也不是病人家属，如果天天在这里晃，肯定会被怀疑。

    所以，追求瑞秋医生就是一个很好的借口。

    如果能把这个她泡上，那也不错啊。好歹人家中美混血的大美人一个，还有医生的身份加成，在现实世界的演员那也是个大明星哎。

    　　


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