第218章 充满了希望的-《美食:满级厨艺的我只想安静出摊》


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    孙文昊从售卖间里出来,坐在高脚椅上,围裙是程佳涵送他的那一条——‘奋斗’。

    夏鱼则斜靠在木桌面上。

    “不错呀。”夏鱼说,“安安静静地开业,刚刚一会儿时间就卖了一百多。”

    “今天周五嘛,”孙文昊说,“卖了两千二百多。”

    “毛利一千二?”

    “一千冒头点吧,”孙文昊说,“还是不错,工作日可能会差一点。还有四百店租。”

    “纯剩六百多,至少明天的店租够了,哈哈。”夏鱼说,“不得不说,你是真会选位置。”

    孙哥搓了搓手,“真的观察了很久才选的这里,房东还好吧,押一付一,挺良心。”

    “挺好的。”

    夏鱼说罢就站起来,走到橱窗前开始选菜了。

    本来所剩就不多,他这一番清扫过后,盒子里的余菜就有点尴尬了。

    再拿的话,可能吃不完,不拿的话,剩下的量也不大好卖。

    两人都是好朋友,不用说话,孙哥也知道夏鱼是什么意思。

    正在夏鱼准备帮孙文昊清空货品的时候,他给拦下了,“剩下的这些你给我留着。”

    他看着夏鱼买的那些翅尖、鸭掌、锁骨和鸭心串说道,“你买这么多?吃得完?”

    夏鱼轻描淡写地解释,“白金姐要吃。”

    孙哥‘哦’了一声,就帮他把打包盒都封好,装袋,放到了秤上,然后说道,“她特意说的要吃吧?真是好老板,自家员工入股开店,不罚不说,还照顾生意。”

    夏鱼微笑,“她确实特意叮嘱我来买的。她呀,顶好一个人。”

    “程佳涵也这么说,还说公司里大家都这么说。”

    “果然,群众的眼睛是雪亮的,哈哈。”

    孙哥手一挥,“废话。管好自己才是王道咯。”

    之后便不多做解释了,静静地把剩菜都放在一起,“好了,我也体验了一把清空存货的感觉。打烊!”

    他一边说着,一边用保鲜膜把剩下的卤菜封好,转身放进冰箱。

    橱窗角落里放着一块大牌子,黄底黑字写着——过夜菜五折。

    孙哥背对着夏鱼说,“明早五折处理,应该没问题。”

    做小生意嘛,尤其是打算服务街坊邻居的,那可就真就要讲一个公平良心,世故人情了。

    夏鱼觉得他们的生意一定会做得很好。

    孙哥关了店,夏鱼盛情邀请送他,于是二人同行。

    “家里那事儿还好吗?”

    “好啊,”孙哥笑笑,“他们呀,弹簧一样,我弱他们就强,我强了,他们反倒弱了。医药费一共四千七,我就出了一千。至于人家赔他们的钱,随他们去吧。好歹那是爹妈。”

    孙哥的说话时虽然叹着气,但那仿佛是一种胜利后的喘息。

    总是充满了希望的。

      


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